豆腐和鸡蛋都是瘫蝠熨夯我们平时厨房的常见食材,搭配起来的味道也是非常鲜美,豆腐鸡蛋汤鸡蛋豆腐汤怎么做好吃?往下看就知道了。
食材
豆腐衣块
鸡蛋2颗
油2滴
盐少许
方法/步骤
1、需要的食材主要有鸡蛋和豆腐。
2、豆腐清水冲洗一下,然后切成小块,不要切太厚了哈。
3、锅里烧水,水烧开了之后再把豆腐放下去,煮三分钟左右。
4、敲两个鸡蛋
5、放少许盐搅拌,注意,盐只要一丁点就可以了,这样煮出来的鸡蛋就有淡淡的味道了
6、然后把鸡蛋倒入锅中和豆腐一起煮
7、稍微开一下之后搅拌鸡蛋,加盐,就可以起锅啦。