非常浓香好吃的香煎瘦肉的做法

香煎瘦肉片是一道非常受年轻人和小朋友喜欢的家常菜，做法简单，下面分享它的做法与步骤给大家参考。

食材

瘦肉200克

姜蓉适量

生抽2勺

料酒1勺

胡椒粉适量

方法/步骤

1、把瘦肉清洗干净切成肉片。

2、然后放到碗里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

3、开火下油，然后把肉片摆在平底锅用小火煎。

4、煎2分钟左右，用筷子把肉片翻转再煎。

5、把两面煎至金黄色，然后撒上适量的胡椒粉，熄火。

6、香喷喷的香煎瘦肉片就做好了。