夏天的面食跟随伏天走俏起来了,冷面,汤面,炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面,鲜香怿媪镏桃味美,喜欢的一定要试试哦
食材
面条300克
鸡毛菜100克
猪肉丝100克
油25毫升
老抽10毫升
生抽20毫升
步骤
1、备好面条
2、鸡毛菜洗净,备好猪肉丝
3、锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分
4、热锅倒油
5、先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出
6、再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味
7、再把肉丝倒入炒出肉香味
8、加入生抽和老抽炒匀
9、最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅
10、上桌