红烧汁虾仁豆腐怎么做

红烧汁虾仁豆腐是一道很常见且很受欢迎的逛罹为垴家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做红烧汁虾仁豆腐。快来看看吧。

方法/步骤

1、准备虾100g，豆腐100g，辣椒酱，生抽，糖，料酒，花生油，清水各10g。

2、虾去皮，去虾线，豆腐切块，弄好的虾，加料酒，姜搅拌。

3、锅中倒油，油热加入生抽，豆瓣酱，辣椒酱，盐，清水。

4、加糖煮开，加入豆腐，虾，加入淀粉，水，小火收汁出锅即可。

5、总结如下。