鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽粑颇岔鲷、料酒、盐腌制1小时西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片靳陂偃蟛锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素把煎好的鸡翅中放入锅里,稍加点水,盖锅盖,汤烧开后,翻炒至汤收浓,即可
食材
鸡翅10个
西红柿1个
植物油适量
葱适量
蒜适量
老抽适量
食盐适量
白糖适量
料酒适量
番茄酱适量
步骤/方法
1、鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时
2、西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片
3、锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出
4、锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素
5、把煎好的鸡翅中放入锅里,稍加点水,盖锅盖,汤烧开后,翻炒至汤收浓,即可