很多爱喝牛骨汤的小伙伴想知道牛骨汤怎么熬成奶白色，对此很感兴趣，下面就和大家来分享一下。
工具/原料
牛骨1千克，葱30克，姜60克，料酒50克，胡椒粉10克，萝卜150克。
方法/步骤
1、把牛骨放入锅中焯汤焯血水。
2、加入30克葱节和20克姜片。
3、再淋入50克料酒。
4、煮开之后撇去浮沫。
5、把牛骨头捞出清洗干净，多清洗两遍。
6、将清洗的牛骨头放入高压锅中，加入清水没过骨头，再放入40克姜片、10克胡椒粉。
7、调中火压30分钟。
8、把150克萝卜去皮，切成滚刀块。
9、切好后放入砂锅里。
10、把煲好的骨头汤倒入砂锅里。
11、这样熬出来的牛骨汤就变成奶白色的了。
