喜欢吃肉的还可以加些肉馅,更美味。
食材
卷心菜1
葱花适量
干辣椒适量
蒜适量
陈醋适量
生抽适量
糖适量
五香粉适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、包菜用手撕成小片,洗净沥干水
2、准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3、锅预热后倒入油,倒入配料爆香片刻。
4、炒出香味后,放入卷心菜。
5、不停的翻炒,可以适当的用锅铲压扁包菜(这是让包菜入味的一个小窍门),炒至微微变色。
6、这时加入提前调好的料汁,翻炒片刻后即可出锅。
喜欢吃肉的还可以加些肉馅,更美味。
食材
卷心菜1
葱花适量
干辣椒适量
蒜适量
陈醋适量
生抽适量
糖适量
五香粉适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、包菜用手撕成小片,洗净沥干水
2、准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3、锅预热后倒入油,倒入配料爆香片刻。
4、炒出香味后,放入卷心菜。
5、不停的翻炒,可以适当的用锅铲压扁包菜(这是让包菜入味的一个小窍门),炒至微微变色。
6、这时加入提前调好的料汁,翻炒片刻后即可出锅。