早上做了青豆豆浆，剩余的豆渣烙几个豆渣饼，小时候也吃过妈妈做过的豆渣饼，但是没有我现在做的食材全呦！
食材
豆渣150克
鸡蛋一个
胡萝卜半根
尖椒一个
咖喱粉少许
盐少许
牛奶适量
面粉适量
步骤/方法
1、准备豆渣。
2、准备胡萝卜，尖椒，咖喱粉和盐。
3、牛奶，低筋粉。
4、将胡萝卜和尖椒切末。
5、豆渣里加入一个鸡蛋，
6、倒入少许牛奶。
7、筛入面粉。
8、加入咖喱粉。盐搅拌均匀。成糊状。
9、将胡萝卜与尖椒放入和好的豆渣糊中。
10、锅烧热加入少许玉米油将糊慢慢倒入不粘锅中。
11、烙至两面金黄即可。
12、装入盘中，松软可口！
