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黑米八宝饭的家常做法

时间:2024-09-21 01:52:50

八宝饭,是中华传统的美食,各色食材搭配出不同的口味,来吧,自己动手的美食才是幸福的味道

黑米八宝饭的家常做法

食材

黑米50g

糯米50g

枸杞2g

葡萄干5g

核桃5g

红枣2个

花生5g

红豆沙10g

方法/步骤

1、准备食材

2、红豆、大枣、花生米、葡萄干、枸杞用温水泡胀用温水泡胀

3、黑米、糯米淘洗干净放一小碗水,连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟

4、核桃去壳,红枣切两半去核,弄碎

5、找个干净碗,碗里面刷层油,核桃仁,花生仁、葡萄干,豆子同时放入碗底依次摆好

6、蒸好的米盖住核桃仁,花生仁、葡萄干,豆子

7、在放入电压力锅中蒸十五分钟

8、蒸好后用盘子盖在碗上倒扣,在上面摆放枸杞、红枣片

9、最后一步,用文火熬两勺蜂蜜,趁热浇在米饭上

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