对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道芒果蛋糕怎么做吗?快来看看吧!
食材
面粉100g
鸡蛋120g
牛奶70g
芒果80g
白糖50g
色拉油30g
方法/步骤
1、将牛奶、色拉油、蛋液倒入盆中。
2、搅拌均匀。
3、加入淀粉搅拌。
4、加入过筛面粉搅拌。
5、蛋清中加入白糖。
6、打发成泡沫。
7、继续加糖。
8、打成蛋白霜。
9、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄液中。
10、搅拌均匀。
11、将搅拌好的蛋黄液倒入蛋白霜中。
12、继续搅拌。
13、倒入模具。
14、震荡出气泡。
15、放入烤箱中。
16、烤至表面焦黄取出倒扣盘中。
17、将切成丁的芒果铺在蛋糕上。
18、此时一份美味的芒果蛋糕就制作完成了。