说到这个菜的口感，却必定是几家欢喜几家愁！话浙邻凉喜欢的人喜欢的不得了，觉得怎么做都好吃的不要不要的。可不喜欢的人么？会说里面的黏液粘糊糊的像鼻涕。这个，个人喜好洹彭岣啬而矣，没有好坏之分，就好比贵如榴莲，也是有人爱吃，有人嫌臭对吧。
食材
秋葵5只
泡发黑木耳70克
食用油1勺
盐1小勺
生抽少许
醋少许
绵白糖少许
蒜瓣3瓣
步骤/方法
1、准备所需主料。
2、泡发的黑木耳洗净备用。
3、秋葵洗净，去蒂。
4、黑木耳放入水里炒熟。
5、烧一锅开水，水中邹菁惨挣加几滴食用油和1勺盐，加入洗好的秋葵，待再次沸腾后煮2分钟左右。准备好冰水，捞出的秋葵浸入冰水中。
6、冰水里秋葵捞出沥干水分后，再对半切开，整齐的码进器皿里。
7、锅中放入少许食用油，油温高关火，放入蒜泥爆香。
8、放入盐，生抽，绵白糖，醋，开大火煮一下。然后关火。
9、把黑木耳放入翻拌均匀。
10、再把黑木耳放在码在秋葵上面即可。
