平常在家闲着没事,可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么家常炒菜擢爻充种的做法是什么呢?不知道没关系,不要着急,今天小编就来教大家。
方法/步骤
1、青椒2个,鸡腿250克,葱3克,姜3克,酱油10克,花生油20克,料酒20克,盐2克,甜面酱3克,淀粉1勺。
2、将鸡腿和青椒切成均匀小块,将姜切片,葱切圈。用淀粉和料酒腌制鸡腿,锅中炝锅葱和姜片,将鸡丁放入锅中。
3、锅中倒入少许料酒,适量酱油,将青椒放入锅中,和鸡腿一起翻炒,在锅中加入一勺甜面酱,加入少许盐和鸡腿炒熟青椒入味后,就可以出锅了。
4、总结如下。