秋冬季节也是煲汤喝最频繁的季节,煲的汤也是颇有讲究的,食勤崞擒啶材搭配到位了,煲出来的汤滋补又养人。每年的又厮青庸秋冬季节,我们家都喜欢煲滋补健脾四神汤喝,它是一道药膳汤。四神汤是中医里的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁)。这些食材都是非常滋补养人的食材,即能入菜,也能入药。下面将我的做法分享给大家。该文章来自豆果美食达人作者kaka是天秤座超级无敌美少女
食材
乌鸡四分之一只
茯苓干20克
淮山干5克
莲子干15克
芡实干10克
姜3片
盐适量
步骤
1、准备材料
2、所有材料洗净,乌鸡切块,用开水烫30秒;姜切片
3、全部材料一起倒入锅中
4、电磁炉煮汤功能2小时,煮1.5小时关火也是可以的,关火前放入适量盐
5、香味四溢
6、赶紧装一碗喝起来~