今天带来的是懒人三杯鸡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
土鸡半只
葱5根
蒜头8瓣
生姜1块
尖椒2条
家乐台式三杯汁1包
油半汤匙
盐少许
料酒5克
方法/步骤
1、准备食材：土鸡半只、尖椒2条、生姜1块、蒜头8瓣、葱5根、家乐台式三杯汁1包。
2、所有食材洗干净，蒜头去皮、尖椒切小块、生姜切片、葱切段。
3、将鸡肉砍成小块，放5克料酒腌5分钟。
4、锅里放油，把姜葱蒜煸香。
5、放入鸡肉炒熟。
6、放入家乐三杯汁。
7、翻炒均匀，放入尖椒。
8、倒入约60克热水，放少许盐翻炒均匀，烧开后，焖至收汁。
9、收汁关火即可。
10、懒人三杯鸡～不用自己调料，一包料搞定。
