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如何做凉拌芦笋

时间:2024-10-31 15:13:59

芦笋大家都很熟悉,但是凉拌芦笋怎么做才好吃呢,下面为大家分享一下凉拌芦笋的做法,赶紧学起来吧。

方法/步骤

1、食材准备:芦笋10根,蒜2瓣,芝麻油,盐,白糖,生抽,花生油。

如何做凉拌芦笋

2、芦笋洗净,去掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中,一分钟后,捞出芦笋。

如何做凉拌芦笋

3、及时放入冷水中浸一分钟,捞出后,切成两段,放入盘中,在小碗里,混合生抽,白糖,芝麻油。

如何做凉拌芦笋

4、锅里放入花生油,放入蒜碎,炸一秒钟,立即将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。

如何做凉拌芦笋

5、总结如下。

如何做凉拌芦笋

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