青茄子炖南瓜
食材
青茄子1份
南瓜1份
盐3g
十三香1g
葱段3g
猪肉5g
姜3g
方法/步骤
1、猪肉切片后下锅炒香,葱姜下锅继续炒香,然后下入切好的茄子块
2、下入切好的南瓜块,下入锅中翻炒均匀,加入清水
3、添加调味品盐和十三香
4、大火炖煮至汤汁收干
5、出锅装盘即可食用
青茄子炖南瓜
食材
青茄子1份
南瓜1份
盐3g
十三香1g
葱段3g
猪肉5g
姜3g
方法/步骤
1、猪肉切片后下锅炒香,葱姜下锅继续炒香,然后下入切好的茄子块
2、下入切好的南瓜块,下入锅中翻炒均匀,加入清水
3、添加调味品盐和十三香
4、大火炖煮至汤汁收干
5、出锅装盘即可食用