在干燥的秋季,用莲藕来煲汤,有滋润的功效,今天小编给大家介绍一款汤,猪大骨蜜枣莲藕汤,好喝又清润。
食材
蜜枣两颗
猪大骨适量
莲藕两节
盐少量
方法/步骤
1、取两颗蜜枣,清洗干净,放入汤锅中,备用。
2、将买来的莲藕清洗干净,削去外皮,然后切成一块一块,备用
3、将买来的猪大骨清洗干净,然后放入锅中,在锅中放入适量的水,烧开去掉血沫。
4、将猪大骨,蜜枣,莲藕全部放入汤锅中,然后往锅里加入适量的水,一般要加到满汤锅。
5、然后大火烧开,转小火慢煲大概一个半小时,煲的过程中要适时搅动,以免糊锅。
6、煲了一个半小时以后,就可以加入少量的盐,再烧开一下,就可以熄火出锅了,可以享受甜甜的汤了。