今天给大家介绍一道滋补楦姒虱忌润燥又美容的黄豆炖猪蹄，富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老，炖好的汤是奶白色的，味道浓香，营养价值丰富。爱美的女性朋友可以多喝，可达到养挠亚桃垓颜美肤的功效。下面让我们来看看怎么做吧！
食材
猪蹄1只
黄豆50g
葱1根
姜10片
料酒10g
盐2g
水适量
胡椒粉2g
方法/步骤
1、猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。
2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水。
3、捞出的猪蹄洗干净。
4、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片。
5、开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味。
6、然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
