香油菠菜---便秘小菜谱

今天要介绍的是一款可以预防和缓解便秘的素菜---香油菠菜。

食材

菠菜500克

盐10-15克

香油10-15毫升

方法/步骤

1、市场买回来的新鲜菠菜。

2、将菠菜杆和叶子分开摘洗。

3、菠菜叶单独放。

4、锅里放入适量的水，加一勺盐。

5、水烧开。

6、放入菠菜杆。

7、将菠菜杆烫至七成熟。

8、再放入菠菜叶。

9、将菠菜叶和杆都烫熟后关火。

10、捞出，放入一个空碗中。

11、加入少许香油。

12、拌匀。

13、好吃美味，可以预防和缓解便秘的香油菠菜就做好了。