大头菜西红柿炒土豆片的做法

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食材

西红柿2个

大头菜半个

土豆1个

青椒1个

蒜2瓣

姜2片

葱花10克

盐2克

方法/步骤

1、土豆切片，用油煎熟，大概3-4分钟。

2、煎土豆的时候切西红柿。

3、把西红柿放入锅中一起煎，煎出西红柿汁。大概3分钟。

4、这时候切大头菜。

5、再切青椒丝

6、葱姜蒜切好~

7、将大头菜和青椒丝放入锅中，炒均匀（这里需要保证西红柿已经炒出汁水了）。

8、放入葱姜蒜和食盐~翻炒一下，出锅~