为什么要叫盒子呢?是因为卷起来像个盒子?感觉还是更像饼,像饼的猪肉盒子,来试试吧
食材
猪肉馅200
面粉300克
盐5克
白糖5克
花椒粉5克
酱油适量
料酒适量
鸡精5克
葱适量
步骤/方法
1、准备齐全食材
2、把肉馅放入碗中,加适量盐
3、适量白糖
4、适量胡椒粉
5、适量酱油
6、倒入适量料酒
7、放入适量鸡精
8、搅拌均匀
9、再放入适量葱花
10、搅拌均匀
11、在菜板上刷一层油,开始搓面团,搓成长条
12、切成大小均匀的面团
13、选择一块压扁
14、放入适量猪肉馅
15、捏成团之后再次压成面饼
16、每个面饼做的基本大小一致
17、锅内倒油,大火烧热
18、转中小火,放入面饼
19、炸至两面金黄即可
20、起锅装盘,新鲜的猪肉盒子做好了