腊肉炒蛋的做法

鸡蛋的鲜嫩，腊肉的咸香，搭配一起炒，解馋又美味，家人都爱吃

食材

腊肉300克

鸡蛋2个

鸡精少许

生抽1勺

方法/步骤

1、把腊肉直接上蒸锅，大火蒸煮20分钟后，切成小片或者小丁备用。

2、准备一个碗，打入鸡蛋，然后加入腊肠丁，葱花，盐，鸡精，均匀搅拌

3、锅中加入油，随后把腊肠蛋液倒入其中，慢慢翻炒，直至蛋液凝固即可出锅