今天给大家介绍下沙姜鸡翅啫啫煲的做法,一起看看吧!
食材
鸡翅500克
洋葱1个
蒜头3个
沙姜1块
蚝油1勺
生抽1勺
盐少许
油适量
方法/步骤
1、所有调料倒入鸡翅中,拌匀腌制1小时
2、沙姜拍扁
3、洋葱,蒜头切好
4、热锅热油,大火。大火煎至两面金黄,用大火是为了锁住肉汁。煎至金黄色后即可关火
5、砂锅热锅热油,大火爆炒配料,炒出香味后转小火
6、摆上鸡翅,刚腌制的料汁也一并倒入砂锅中,小火盖盖,焖3-5分钟即可
今天给大家介绍下沙姜鸡翅啫啫煲的做法,一起看看吧!
食材
鸡翅500克
洋葱1个
蒜头3个
沙姜1块
蚝油1勺
生抽1勺
盐少许
油适量
方法/步骤
1、所有调料倒入鸡翅中,拌匀腌制1小时
2、沙姜拍扁
3、洋葱,蒜头切好
4、热锅热油,大火。大火煎至两面金黄,用大火是为了锁住肉汁。煎至金黄色后即可关火
5、砂锅热锅热油,大火爆炒配料,炒出香味后转小火
6、摆上鸡翅,刚腌制的料汁也一并倒入砂锅中,小火盖盖,焖3-5分钟即可