家常清炒包菜怎么做

清炒包菜做法简单，味道鲜美，材料便宜，营养价值高，下面让我们来一起看看家常清炒包菜怎么做吧！

食材

包菜1颗

油适量

盐适量

糖适量

料酒适量

蒸鱼豉油适量

花椒适量

葱适量

蒜适量

小苏打适量

方法/步骤

1、水中放一点小苏打，将包菜撕成片状，浸泡十五分钟后洗净备用。

2、起锅烧油，放入花椒，姜蒜末爆香。

3、放入包菜，大火翻炒，放入适量蒸鱼豉油。

4、撒入料酒，糖，盐，调味搅拌均匀即可出锅。