突然想吃馄饨了,今天自己动手做一份白萝卜猪肉馄饨,味道非常好,非常好吃,并且做法也超级简单
食材
猪肉1000g
白萝卜800g
馄饨皮2000g
葱花1根
盐3g
味精适量
油适量
方法/步骤
1、买的肉和白萝卜,买肉的时候,叫卖肉的把肉绞成肉糜了,顺便把萝卜也绞了
2、把萝卜放在袋子里挤去水分
3、把肉和萝卜放在盆子里(分开放),在肉里放入盐
4、肉里放味精,把肉搅拌一下
5、萝卜里倒入油后搅拌
6、把肉和萝卜搅拌在一起后加入葱花
7、搅拌均匀即可
8、在馄饨皮中间放上馅料
9、对折,靠上面的一面稍短一点
10、把多出来的皮弯过来
11、两个角捏紧
12、开水煮馄饨
13、煮沸腾了,小火焖一会即可
14、出锅,开吃,味道非常好