炎炎夏日，胃口不佳，来点清单爽口的菜肴吧！今天教大家的是非常简单的家常菜——凉拌凉皮
食材
凉皮3张
蒜子4瓣
青椒1只
生姜1块
耗油1大勺
盐适量
调和油适量
盘子1只
醋适量
方法/步骤
1、准备好所有食材，凉皮，蒜子，生姜，青椒，配料：盐，调和油，耗油，醋。
2、将所有的食材洗净，凉皮洗净稍沥掉水分。蒜子，生姜，青椒切成沫备用
3、凉皮切好，装盘，备用
4、切好的凉皮加入盐，生姜，蒜子，青椒沫，在淋上调和油，耗油，醋。充分搅拌均匀
5、完工啦，可以尝尝咸淡！喜欢拉的朋友可以加上辣椒油，加点香菜点缀哦！
