姐姐为我做的蒿子粑粑

我姐姐给我做的青蒿

食材

蒿子若干

糯米500克

粘米500克

盐少许

糖随口味

方法/步骤

1、在户外采摘新鲜的青蒿种子。

2、清洗并煮3-5分钟。

3、两次冷水后去除苦味。

4、如果你想保存的话，挤出水并把它冷冻在冰箱里。

5、把干的艾草放进搅拌机里打碎，或者切碎。

6、加入糯米粉、糯米粉和少许盐。根据你的口味加糖。

7、在平底锅里放一点油，把面团揉成薄饼状，放进煎锅里。

8、盖上锅盖，用文火煮至表面变绿。

9、把它翻过来，煎到两面都是金黄色。美味的蒿籽芭芭已经准备好了。