简单,卫生,安全的国宴油条,试试,绝对让你成就感满满的。
食材
面粉500克
鸡蛋1个
泡打粉10克
纯牛奶10克
盐6克
水280克
步骤/方法
1、搓面粉时,水分两次放入。搓成面团时,盖面团10分钟,然后再搓揉10分钟,腩柽鬣盛用保鲜膜包好,放入冰箱静置8小时。
2、面团拿出来时,面板先洒一层面粉,拿出面甭镅彷铽团后,再在上面也洒一层面粉,然后再切成大小相等的面条叠在一起,中间拿筷子轻轻一按。
3、油温200度时放入面条,温度始终保持200度。
4、炸得有点金黄就可以了
5、这是我第一次做的,还可以吧!
6、很简单的国宴油条就这样做出来了。