为了消耗家里的玉米粉做了这款发糕，玉米的清香+蛋香+奶香，还有蔓越莓的酸甜味，美味又健康。
食材
牛奶200克
中筋面粉160克
玉米粉50克
细砂糖30克
酵母2克
玉米油50克
鸡蛋50克
方法/步骤
1、面粉加玉米粉加糖加酵母搅散，再放入打散的鸡蛋、牛奶、玉米油、用手动打蛋器搅匀。
2、大概这个稠度，保鲜膜封好，发酵至两倍大
3、发酵烂衣茫庥好的面糊倒入模具（我用的是活低戚风蛋糕模具，底没有要，用纱布垫好）最上面撒上自己喜欢的坚果葡萄干或者蔓越莓。
4、冷水上锅，水开以后大中火蒸30分钟。
5、关火，过5分钟出锅（防止回缩），撕开四周的纱布脱模
6、切块
