今天我要来介绍下一个生活小技巧---荷兰豆炒肉的做法。
食材
荷兰豆400克
精瘦肉150克
酱油5-10毫升
盐2-5克
菜籽油15-20毫升
姜2-5克
淀粉5-10克
方法/步骤
1、首先将荷兰豆摘洗干净。
2、锅里装上少许的水，将荷兰豆放入锅中煮熟。
3、精瘦肉切成肉片。
4、将精瘦肉加少许的酱油和淀粉，拌匀后腌制约15分钟。
5、炒锅烧热，加入菜籽油，放入少许的盐，油温升高以后，放姜片爆香。
6、放入腌制好的精瘦肉，炒散，至肉片断生。
7、倒入煮熟的荷兰豆豆荚。
8、翻炒均匀后起锅。
9、这就是美味可口的荷兰豆炒肉的做法。
