大白菜炒牛肉丸

大白菜炒牛肉丸

食材

大白菜300g

牛肉丸200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、大白菜洗净后切成薄片备用。

2、牛肉丸可以切成片也可以不切。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入牛肉丸翻炒2分钟，放入大白菜翻炒炖5分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。