用电饭锅做的油焖鸡，虽为油焖鸡但是一点都不油腻，鸡肉原香，肉质嫩滑，而且特别省事。
食材
鸡肉500克
酱油2克
料酒5克
盐3克
葱白3克
生姜5克
植物油10克
步骤/方法
1、将鸡肉洗净、切块。
2、处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒。
3、用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合，轻轻按摩一会。
4、将鸡肉腌制二十到三十分钟左右，帮助入味。
5、把葱切下葱白即可，洗净。生姜洗净切片。
6、腌制好的鸡肉倒入植物油，将鸡肉和植物油混合均匀。
7、电饭锅底部涂油，铺上葱白和生姜。
8、将鸡肉摆放到电饭锅中。
9、盖上电饭锅盖子，选择煮饭键即可。
10、待电饭锅自动跳到保温键，香酥嫩滑的油焖鸡就做好了！
