羊肉香菜馅饺子怎么调馅好吃
食材
羊肉350克
面粉500克
香菜60克
油10毫升
老抽适量
盐1勺
香油适量
生抽1勺
五香粉适量
姜末5克
方法/步骤
1、1.羊肉和香菜准备好。
2、2.羊肉洗干净剁成肉馅，香菜切碎，
3、3.剁好的羊肉馅里放入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油，调制入味，少许水。
4、4.用筷子顺着一个方向搅，搅上劲，
5、5.面粉加水和成面团，醒半个小时左右，擀成饺子皮
6、6.取一个饺子皮，放入羊肉香菜馅，包成饺子。
7、7.包好的饺子，
8、8.锅里烧水，水开下入饺子，煮开打入1次凉水，再开锅再打水，反复两次，肉馅的饺子就会熟了，
9、9.香菜饺子就好了，非常的香
