冬笋筒骨汤的做法

朋友送的笋感觉非常的新鲜，今天就炖个筒骨汤喝喝

食材

猪大骨头500克

冬笋2个

料酒4克

白醋2滴

盐6克

步骤/方法

1、大骨加水里

2、然后加入料酒

3、大火煮三分钟

4、清洗干净从新换锅

5、加水加入姜入及滴两滴白醋大水炖开转到小炖锅里炖

6、冬笋切片

7、冬笋去皮

8、炖锅里炖5个小时的排骨加入冬笋在炖3小时

9、出锅前加入盐

10、然后装盘