豆角炒花蛤

豆角炒花蛤

食材

豆角300g

花蛤300g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、豆角择好后洗净，切成段，放入沸水焯1分钟沥水备用。

2、花蛤吐沙后清洗干净沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入花蛤翻炒1分钟后放入豆角焖3分钟左右。

4、锅内撒入盐、味精调味，出锅盛盘。