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早餐店怎么运营

时间:2024-10-26 13:26:53

早餐是每个人都会吃的,那么,怎么才能经营好一家早餐店呢?

早餐店怎么运营

工具/原料

早餐店

方法/步骤

1、首先是位置,一定要选择一个好的位置,最好是上班族。学生的聚居地,因为只有他们才会有在外面买早餐的需求(一般可以在公交站旁或者办公区附近)

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2、然后就是种类,尽量种类多点,量可以少,早起的上班族和学生党都吃不了多少,但最好种类多点,可以供他们选择

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3、一定要有豆浆、粥一类的饮品,人们往往都是配套购买

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4、当然最重要的是口味和分量,其实早餐很挣钱水貔藻疽,所以不要吝啬那一点点的分量,哪怕你只比别人多一点点量,你的生意可能会好很多,因为紧鋈笆珀不管是上班族还是学生党,都喜欢聚在一起吃早饭,只要一个人买,就可能大部分人都知道了

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5、还有一点就是卫生,四曷玫樨很多早餐都是摆在路边的,这一客观原因已经给你东西减掉了一定的分数,这是你只有让你的吃的不管是看起来还是真的吃起来,是要绝对的卫生、干净,才会得到大家的欢迎

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6、还有就是速度,如果是包子馒头还好,可以先蒸好,但如果是煎饼之类的,需要现场做的,一定要速度够快,大家都是踩点上班上学,时间很紧,一定不要让人等太久

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