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清香早餐煎饼的做法

时间:2024-09-29 09:37:52

清香早餐煎饼(图详解)的做法

清香早餐煎饼的做法

食材

低筋面粉75克

玉米粉40克

细砂糖10克

细盐少许

麻油(可选)少许

蜂蜜(可选)少许

巧克力酱(可选)少许

椰丝茸10克(个人口味酌情增减)

泡打粉少许

白芝麻(可选)少许

牛奶175克

黄油1勺

玉米渣100克

方法/步骤

1、把所有食材(其中面粉、玉米粉、玉米渣、椰丝茸等是主料)楹郯核钒倒在碗里,逐步倒入牛奶,搅拌成细化均匀的面糊~~~此时已经可以闻到面糊的香甜味了~~~

清香早餐煎饼的做法

2、平底锅小火点火,放入黄油,融化后,倒入大勺面糊,自然形成圆饼状~~~

清香早餐煎饼的做法

3、煎制一会儿后等略微凝结了,用铲子反面,翻面后可以看见面糊变色了~~~

清香早餐煎饼的做法

4、两面煎制金黄色略焦脆即可出国~~~(煎制的焦脆点口感比较好,我加了泡打粉,相对松软了)~~~

清香早餐煎饼的做法

5、我自己煎制得比较焦脆,闻着就馋~~~(因为我放了巧克力酱,所以表面相对看上去比较黑沉沉,呵呵~~~)

清香早餐煎饼的做法

6、横面咬开,看得见玉米渣~~~粗粮有益健康哦,配上一点水果~~~营养是不是很好呀?~~~

清香早餐煎饼的做法

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