“樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄棰僖崩妓酒一壶。”端午节将至,那夹杂着苇叶清香、蜜枣香甜的粽子又一次走上市民的餐桌。足饶戽沸每到此时,以粽为媒传达的关爱之情总会带着甜甜糯糯的味道。财蜂发财树的【财蜂杯】黄金龙舟赛更是6月1日就提上了日程,浓厚的节日气氛,更是激起了吃货们的一肚子馋虫;很多人只知道“粽子”好吃,却不知道美味的粽子是怎么样做出来的,现在小编就手把手教大家如何做粽子!
食材
糯米1500g
腊肉100g
紫糯米250g
食盐1g
花生250g
粽叶500g
方法/步骤
1、将黑糯米洗净
2、将糯米洗净
3、将腊肉洗净,切丁备用
4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用
5、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均
6、将粽叶卷成卷
7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好
8、用棕叶套好
9、依次包好
10、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可
11、在外面漂泊的我们,因工作的繁忙而没有时间亲手包过粽子,但是各大公司都会为每位员工准蚩狠希搁备了一份沉甸甸的粽子,看看财蜂发财树员工领取到端午福利,满满的收获