牛板筋怎么做

牛板筋是一种常见的食材，一起来看看它的烹饪方法。

食材

牛板筋200g

五香粉适量

葱适量

姜适量

干辣椒适量

孜然适量

豆瓣酱适量

方法/步骤

1、先把牛板筋切成条。

2、把葱切成小段。

3、姜切小片。

4、干辣椒切小段。

5、牛板筋凉水下锅。

6、放入葱段、姜片、生抽。

7、加入料酒。

8、盖锅盖炖煮。

9、起锅烧油。

10、放入干辣椒段。

11、加入葱段、姜片。

12、加入牛板筋、孜然。

13、加入豆瓣酱、五香粉、生抽。

14、加入老抽。

15、翻炒至熟。

16、牛板筋制作完成。