海盐面包的做法今天把教程分享给大家
食材
高筋粉210克
低筋粉60克
糖30克
酵母3克
鸡蛋1个
牛奶140克
奶粉20克
盐4克
黄油20克
蛋液10克
海盐少许
方法/步骤
1、除了黄油以外的所有材料放进面包机里，按和面功能15分钟后把黄油放进去再搅15分钟就好了。
2、从面包机里拿出来放在盆里用保鲜膜盖好，摆在温暖的地方28度左右醒20-30分钟。
3、手上沾少许面粉，面团拿出苴煜塑桠来用手压一下排气，再分成十份，每份大概在50克左右用手的虎口揉圆盖上保鲜膜醒十分钟。
4、揉成水滴状，我这个不好看可忽略
5、擀成牛舌状，在大头的部位中间抹上黄油，两边不用抹，不然一加热黄油会流出来。
6、卷好后接头部位按紧，朝下依次摆好
7、我是鹾烯轮挤放烤箱里按发酵功能30度1小时左右，没发酵功能可以在烤箱里放一碗开水，换二次1小时左右就可以啦！表面刷蛋液，撒点海盐进烤箱。
8、进烤箱把温度调到上火180度下火170度20分钟，我是在最后5分钟用锡纸盖在面包上到结束
9、出炉啦！怎么样还不错吧
