小二:掌柜的,我知道很多朋友都喜欢吃南瓜饼,但是对面粉种类有要求,有没有用普通面粉就可以做的南瓜唤魇兄溱饼方法呢?掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二晗稍噔猷:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮到大家。
食材
南瓜200克
白糖10克
面粉100克
白芝麻适量
方法/步骤
1、取南瓜去皮去籽共200克放入锅中,大火蒸制20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机中,打成泥状。
3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥(不能全部倒进去),放入白砂糖10克,搅拌一下。
4、将南瓜面粉混和物揉成面团,切成3段,用手压成饼,刷一层南瓜泥,加入适量白芝麻。
5、另取锅,倒入食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄。
6、盛盘即可享用
7、总结:取南瓜去皮去籽疤噜呶买共200克放入锅中,大火蒸制20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机中,打成泥状。另取碗加入面粉100克,倒淀尬逄攻入适量南瓜泥(不能全部倒进去),放入白砂糖10克,搅拌一下。将南瓜面粉混和物揉成面团,切成3段,用手压成饼,刷一层南瓜泥,加入适量白芝麻。另取锅,倒入食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,做好盛盘即可享用。