、大鱼大肉吃腻了,吃一道刮油菜吧! 适合准备过年大殷螋粗廓吃和过年体重肯定暴涨的你!该文章来自豆果美食达人作者贾小胖丫
食材
豆腐1块
娃娃菜适量
金针菇适量
鸡蛋2个
西红柿1个
蒜3瓣
葱少量
一品鲜适量
蚝油1勺
盐少量
十三香少量
步骤
1、所有食材。
2、豆腐切成三角块。
3、鸡蛋液搅匀,蛋液中加入少量十三香和盐。加入豆腐,煎至两面金黄。
4、两面金黄。
5、锅留底油,加入蒜末爆香,加入西红柿,西红柿可去皮也可不去。
6、炒出西红柿汤之后,加入少量水,加入娃娃菜,金针菇,豆腐和虾仁。
7、咕嘟咕嘟。
8、咕嘟咕嘟5分钟左右,豆腐入味,加入葱末,出锅。
9、开吃。