、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育有很士候眨塄大的帮助,因此,为了孩子地健康,平时可以多给孩子做牛肉哦。 将所有的食材都切成细碎的丁,更便于孩子食用哦。
食材
胡萝卜一个
青豆半碗
牛肉400克
油一勺
盐一撮
蚝油一勺
生抽一勺
葱花一撮
步骤/方法
1、所有的食材准备好
2、胡萝卜切丁,牛肉切丁
3、牛肉加入蚝油和生抽腌制十五分钟
4、烧开一锅水,将胡萝卜丁和青豆倒进去汆烫至八成熟,捞出,沥干水
5、油锅炒香牛肉丁
6、将青豆胡萝卜放进去一起翻炒至均匀地裹上油
7、撒入盐,翻炒均匀即可出锅