青豆炒鱼干的做法

好吃不腻的菜

食材

鱼干400g

青豆400g

葱姜蒜适量

油盐酱醋适量

方法/步骤

1、鱼干拿出稍微用水泡下

2、青豆洗净备用

3、将青红椒蒜切碎

4、锅内倒油后放入青红椒蒜爆香，放入泡好的鱼干快速翻炒

5、翻炒后入青豆继续翻炒，放少许水加盖焖煮一会焖煮好了加少许盐调味即可

6、青豆煮熟后出锅即可

7、然后就可以出锅了