得莫利炖鱼怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、将鱼收拾干净,鱼身上划刀,用热油锅把鱼两面煎黄取出。
2、锅内加油烧热,用花椒、葱、姜爆香,再放入干辣椒,添汤。
3、放入鱼、料酒、盐、酱油,用小火炖十分钟,将豆腐切成厚片,下入锅内炖十分钟。
4、再加入宽粉、白菜,继续用小火炖十分钟即可出锅。
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方法/步骤
1、将鱼收拾干净,鱼身上划刀,用热油锅把鱼两面煎黄取出。
2、锅内加油烧热,用花椒、葱、姜爆香,再放入干辣椒,添汤。
3、放入鱼、料酒、盐、酱油,用小火炖十分钟,将豆腐切成厚片,下入锅内炖十分钟。
4、再加入宽粉、白菜,继续用小火炖十分钟即可出锅。