虾酱的家常吃法

虾酱的家常吃法是放在主食中一起食用，制作方法是用鲜虾和辅料制作虾泥，翻炒调味后即可装罐保存。

食材

鲜虾1000g

洋葱半个

胡萝卜半个

酱油30g

盐10g

糖3g

方法/步骤

1、绞制虾泥将虾放入绞肉机，放入半个洋葱和半个胡萝卜，绞成泥状。

2、给虾泥调味将虾泥放入锅中翻炒，变色后加入30克酱油、10克盐、3克糖调味。

3、装罐保存水分炒干后即可装罐保存，用来搭配主食即可食用，例如夹在馒头中间。