芹菜丸子是家常菜,如戾态菩痃何做芹菜丸子呢,小编愿意把自己做芹菜丸子的家常做法分享出来供亲们参考,希望对亲们有所帮助。
方法/步骤
1、首先准备芹菜和大葱,把洗好的芹菜切碎,把大葱切碎。放入碗里备用
2、然后准备馒头,把馒头搓成馒头碎沫,盛放在碗里。
3、这时碗里有芹菜碎和葱丐蘑哿要花和馒头碎,再往碗里打一个鸡蛋,把鸡蛋和芹菜碎、葱花、馒头,加入少量食盐和适量水搅拌均匀。
4、用手把以上搅拌好的食材搓成圆丸子。
5、把油烧热,把刚才做好的芹菜丸子放在锅里油炸一下,呈金黄色即可。
6、做芹菜丸子,加入馒头碎和鸡蛋是为了使丸子吃起来蓬松,油炸一下又香又脆。