喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
食材
鸡250g
火锅底料100g
土豆200g
洋葱30g
胡萝卜100g
宽面200g
香菇10g
花椒10g
方法/步骤
1、鸡块冷水下锅加料酒姜片花椒去腥，水开三分钟捞出洗净。
2、锅中烧油炒香鸡块，加入火锅底料和葱姜蒜，混合均匀，大火爆香。
3、加入土豆和胡萝卜等配菜
4、继续大火快炒一分钟
5、加水没过食材，炖煮45分钟，看看熟的差不多加入宽粉。
6、好了，尝尝咸淡合适就出锅了。
7、面条太香了，沾个馍或拌米饭都超级棒。
