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怎么做好吃的糯米饭团

时间:2024-10-19 18:35:33

咬一口糯糯的糯米,脆脆的油条太香啦!

怎么做好吃的糯米饭团

食材

糯米400克

油条70克

咸菜10克

白糖6克

豆腐干10克

炒尖椒10克

方法/步骤

1、糯米淘洗干净用清水浸泡4个小时。

怎么做好吃的糯米饭团

2、蒸锅铺上蒸纸,将浸泡好的糯米平铺在蒸架上,大火蒸25分钟。

怎么做好吃的糯米饭团

3、油条切成5厘米左右的长段,放到预热200度的空气炸锅内烤2至3分钟,酥脆就可以了。

怎么做好吃的糯米饭团

4、取一块干净的棉布,用凉开水浸湿拧干。

怎么做好吃的糯米饭团

5、将蒸好的糯米饭平铺到棉布上,中间放上一层白糖。

怎么做好吃的糯米饭团

6、放上1节油条还有其他配菜,油条上再盖上一层糯米饭,双手捧起,将糯米饭裹紧压实,糍米团做好啦。

怎么做好吃的糯米饭团

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