粉条汤这样做也很好吃。
食材
粉条一小把
生菜一颗
瘦肉一小块
南德少许
生姜一块
盐适量
淀粉一勺
香葱两根
生抽一勺
面条鲜一勺
方法/步骤
1、粉条先用开水泡着,生扯会迸莪菜洗好控着水分,生姜切丝。香葱择洗后切葱花。瘦肉切丝后加点盐,南德、生抽、一勺淀粉搅拌均匀。
2、砂锅内邹菁惨挣加入适量的水,把生姜全部放入砂锅内,水烧开后加入适量的盐、少许南德、1勺面条鲜,接着把粉条加入砂锅内。因为粉条不容易煮透,所以要煮时间久一点。待粉条煮熟后放入肉丝。
3、砂锅内的汤汁再次煮开后放入生菜,翻动一下加入适量的香油,最后加点葱花。一锅砂锅粉丝汤就做好了。